営業女子がオススメする みなとみらいのランチ その1

コラム

手軽に美味しいパンが食べられる!コレットマーレの『ブレドール』

こんにちは。営業部のちゃんもです。
勝手ながら横浜近辺でのオススメスポットを定期的に紹介いたします。
今回私がオススメするお店は、コレットマーレ(Colette・Mare)地下1階にあるパン屋さん『ブレドール(Ble Dore)』。

JR桜木町駅北改札直結で、とてもアクセスのいい場所にあるのですが、地下でなかなか気づかれないのか、そこまで激混みすることもなくゆっくりとランチが楽しめます。

煮込みハンバーグや鎌倉野菜のサラダのランチもあるのですがオススメは何と言ってもパン。
ひとつひとつ素材にこだわって、丁寧に作られています。
中でも私が大好きなものは「ジャガ明太」です。
北海道産のじゃがいもが大きくゴロッと皮付きで入っていて、その上に明太子がたっぷりトッピング。
さらに、チェダーチーズでまろやかさがプラスされています。
クロワッサン生地はサクサクとしていて、バターの風味が口いっぱいに広がります。
あ~…思い出すとお腹が空いてきましたね。

『ブレドール』は20年続くパン屋さんで、葉山の有名店だそうです。
店舗は葉山本店、逗子店、コレットマーレ店の3店舗。
私はコレットマーレ店で『ブレドール』を知りました。

そういえば、美味しい美味しいとパンを食べている割には、
詳しいことはわかっていなかったので、『ブレドール』について少し調べてみました。

NIKKEI PLUS1の「高級食パンランキング」なるもので、同店の『エシレ角食パン』が1位に輝いたそう!!

エシレとは、フランス・エシレ村からきているようです。
このエシレ村で作られるバターを使っているため『エシレ角食パン』なのです。
食パン3斤、桐箱入りで¥2,420(税込・送料別)、手土産に喜ばれそうですね。

調べていくうちにそれぞれの店舗で違う種類のパンが扱われていることがわかりました。葉山の本店ではモーニングのメニューもあり、遠方からもお客さんが集まるのだそう。そのお店だけのパンを求めて、それぞれの店舗に行ってみたくなりますね。

桜木町・みなとみらい方面にお越しの際は『ブレドール』のパンを買って、日本丸メモリアルパークの芝生広場に座って、おひさまの下でピクニック、なんていかがでしょうか?

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